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商品コード : taraba-3type-set
価格 : 14,980円(税込)
ポイント : 149
数量
 
 
 
 
タラバガニ5Lサイズ


【セット内容】
タラバガニ5Lサイズ:1kg
アブラガニ 5Lサイズ:1kg
ミナミタラバガニ:1kg



【タラバガニ5Lサイズ 1kg】
太いカニ足で大満足★
本タラバガニを豪快に味わう♪


当店のカニは築地市場で厳選した身入りの良い正規品★
カニのプロが吟味した極上の旨さ!見栄えも良いのでお歳暮ギフトにも最適。
築地市場・豊洲市場の極上ルートで仕入れており大変お買い得です♪






ガブっとかぶりつけるタラバガニ♪
食べ応え満点のビックサイズ!






ボイル済みだから解凍するだけ!

ボイル済みでそのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。
三杯酢などでかに酢を作り豪快にお召し上がり下さい。
届いたその日にかに鍋もOKです!






5Lサイズのタラバガニ1肩は
冷凍時の総重量が約1kgです。






ボリューム満点の本タラバガニ
最もお買い得な、肩・足セクション!






男性の手もこんなに小さく見える!
5Lサイズのタラバガニセクションは
ボリュームたっぷり満足サイズ★






特大の5Lサイズ本タラバガニは
皿と比較するとこんなに大きい!





【アブラガニ5Lサイズ 1kg】
知っていますか?
タラバガニに勝るとも劣らない!
いまやカニ界の救世主アブラガニ


輸入規制で価格高騰が止まらないタラバガニにも引けを取らない美味しさ。
じっくり味わって改めてアブラガニの美味しさを評価をするべき時です。
大手食品会社の取り扱いが増えて市場関係者の間でもこのような話をよくしています。

カニ品評会・タラバガニと食べ比べ試食テストではアブラガニが大変人気でした!
タラバガニとアブラガニは違うものです。もちろん偽物でも悪者でもありません。
今年はまだアブラガニもお求めやすい価格でお届けが可能です♪
是非一度おいしいアブラガニをご賞味下さい。



アブラガニ


同じタラバガニ科のタラバガニ属ですが
あくまでも違うカニです。
近縁種であり偽者ではありません!


英語でタラバガニはRED KING CLAB。
そしてアブラガニはBLUE KING CLABと呼ばれます。
タラバガニ属の蟹ですが厳密には違うカニです!
よくみるとタラバガニより棘が少ないのが特徴。
その名の通りボイル前の状態は青みがかった色。
アメリカではBLUE KING CLABのアブラガニの方が人気です。



アブラガニ


実際、味の違いがどれくらいあるのか?

カニの目利きが曰く、食べてみれば分かるがアブラガニの方が美味しい。
サイズや味覚の個人差もあるとは思いますがそれくらい似すぎています。
もうこれ以上タラバガニの偽者なんて言わせないです!
というのがカニ商社・カニを扱う店の本音です。

アブラガニはタラバガニよりも比較的安価なので
ご自宅用にはアブラガニをギフトにはタラバガニを
と上手に使い分ける方もいらっしゃいます!



アブラガニ



【南タラバガニ 1kg】
今カニ業界では南極に近い寒冷海域で獲れる
南タラバガニに注目が集まっています。
本タラバガニと遜色ない味ですが
日本ではマイナーなだけに今年はまだ安価!






アルゼンチン産のタラバガニ、南タラバガニ。
たっぷり合計1kgの足肩セクション♪
南タラバガニ自体が少し小ぶりですので
極太の足ではないですが食べ応え満点!
約2肩分で1kgは結構な量になります。






新鮮なミナミタラバガニを厳選入荷!
サイズは3L〜4Lくらいの足です。
身の詰まり、味の濃さも良好♪






ミナミタラバガニ足肩セクションは
平均2肩で冷凍時総重量が約1kg。





男性の手で持つとこのようなサイズ感




南タラバガニは殻の白さが特徴!
身の色はほとんど変わりありません。


オホーツク海などの北極圏のイメージが強いタラバガニ。
実は昔からチリやアルゼンチンといった南米でもカニ漁が盛んに行われ
南タラバガニはアメリカなどにも多く輸出されています。
カニは流氷などにより豊富なプランクトンが供給される
寒冷海域に生息するので北極圏同様、南極圏にも数多く生息するのです。

殻をむくと一般的なタラバガニとの差異は味も見た目もほとんど感じられません。
これまで日本では聞きなれない物でしたが欧米では一般的に食されて来ました。
本タラバガニより大きさはやや小ぶりですが身の詰まりはしっかりしています。
本タラバガニの輸入量激減のためこれから日本でも販売が強化されます。












▼シュリンクパッケージでお届けします▼
























     
商品名
タラバガニ 3種 食べ比べセット
原産地/製造地
【タラバガニ】ロシア・ノルウェー産
【アブラガニ】ロシア
【南タラバガニ】アルゼンチン
内容量
冷凍総重量3種 合計3kg前後
原材料
タラバガニ、アブラガニ、南タラバガニ
賞味期限
家庭用冷凍庫で1ヶ月程度を推奨
保存方法
要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※カニの足は折れやすい為、商品の性質上、輸送中に足折れ・ひび割れする場合がございますのでご了承下さい。
※かに爪のサイズは、左右や個体差次第で大きさに違いがございます。ご了承をお願いします。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
詳細説明
タラバガニ3種食べ比べセット

【タラバガニ】

●太いカニ足で大満足★本タラバガニを豪快に味わう♪当店のカニは築地市場で厳選した身入りの良い正規品★カニのプロが吟味した極上の旨さ!見栄えも良いのでお歳暮ギフトにも最適。築地市場・豊洲市場の極上ルートで仕入れており大変お買い得です♪

●ガブっとかぶりつけるタラバガニ♪食べ応え満点のビックサイズ!ボイル済みだから解凍するだけ! そのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。三杯酢などでかに酢を作り豪快にお召し上がり下さい。届いたその日にかに鍋もOKです!

●5Lサイズのタラバガニ1肩は冷凍時の総重量が約1kgです。ボリューム満点の本タラバガニ。最もお買い得な、肩・足セクション!男性の手も小さく見える!5Lサイズのタラバガニセクションはボリュームたっぷり満足サイズ★

【アブラガニ】

●知っていますか?タラバガニに勝るとも劣らない!いまやカニ界の救世主アブラガニ。輸入規制で価格高騰が止まらないタラバガニにも引けを取らない美味しさ。じっくり味わって改めてアブラガニの美味しさを評価をするべき時です。大手食品会社の取り扱いが増えて市場関係者の間でもこのような話をよくしています。カニ品評会・タラバガニと食べ比べ試食テストではアブラガニが大変人気でした!タラバガニとアブラガニは違うものです。もちろん偽物でも悪者でもありません。今年はまだアブラガニもお求めやすい価格でお届けが可能です♪是非一度おいしいアブラガニをご賞味下さい。

●同じタラバガニ科のタラバガニ属ですがあくまでも違うカニです。近縁種であり偽者ではありません!英語でタラバガニはRED KING CLAB。そしてアブラガニはBLUE KING CLABと呼ばれます。タラバガニ属の蟹ですが厳密には違うカニです!よくみるとタラバガニより棘が少ないのが特徴。その名の通りボイル前の状態は青みがかった色。アメリカではBLUE KING CLABのアブラガニの方が人気です。 実際、味の違いがどれくらいあるのか?カニの目利きが曰く、食べてみれば分かるがアブラガニの方が美味しい。サイズや味覚の個人差もあるとは思いますがそれくらい似すぎています。もうこれ以上タラバガニの偽者なんて言わせないです!というのがカニ商社・カニを扱う店の本音です。アブラガニはタラバガニよりも比較的安価なのでご自宅用にはアブラガニをギフトにはタラバガニをと上手に使い分ける方もいらっしゃいます!

【南タラバガニ】

●今カニ業界では南極に近い寒冷海域で獲れる南タラバガニに注目が集まっています。本タラバガニと遜色ない味ですが日本ではマイナーなだけに今年はまだ安価!アルゼンチン産のタラバガニ、南タラバガニ。たっぷり合計1kgの足肩セクション♪南タラバガニ自体が少し小ぶりですので極太の足ではないですが食べ応え満点!約2肩分で1kgは結構な量になります。新鮮なミナミタラバガニを厳選入荷!サイズは3L〜4Lくらいの足です。身の詰まり、味の濃さも良好♪ミナミタラバガニ足肩セクションは平均2肩で冷凍時総重量が約1kg。

●南タラバガニは殻の白さが特徴!身の色はほとんど変わりありません。オホーツク海などの北極圏のイメージが強いタラバガニ。実は昔からチリやアルゼンチンといった南米でもカニ漁が盛んに行われ南タラバガニはアメリカなどにも多く輸出されています。カニは流氷などにより豊富なプランクトンが供給される寒冷海域に生息するので北極圏同様、南極圏にも数多く生息するのです。殻をむくと一般的なタラバガニとの差異は味も見た目もほとんど感じられません。これまで日本では聞きなれない物でしたが欧米では一般的に食されて来ました。本タラバガニより大きさはやや小ぶりですが身の詰まりはしっかりしています。本タラバガニの輸入量激減のためこれから日本でも販売が強化されます。

【タラバガニの解凍方法】

●冷蔵庫にてゆっくりと低温解凍(約半日):美味しくお召し上がり頂くためには低温での自然解凍が最も鮮度を保てる解凍方法です。お召し上がりになる分だけ、ビニール袋に入れ冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。かにの旨味がドリップ流出せず解凍出来ます。

●お急ぎの場合は、流水解凍(30分〜1時間):お急ぎの場合は、流水解凍して下さい。シュリンク包装は真空ではありませんので氷膜を落とした後ビニール袋等に入れ完全密閉し水をはったボール内でカニに流水を当てて下さい。

※冷蔵庫解凍、流水解凍ともに完全に解凍ではなく半解凍程度で美味しくお召し上がり頂けます。
※カニは、解凍後に時間が経ってしまうと酸化して黒ずむ性質があります。当店のカニは、酸化防止剤の使用量も控えめで最低限ですのでお気をつけ下さい。
※冷凍時のカニは、氷の殻「グレーズ」に包まれています。鮮度劣化・酸化を防止する高度な冷凍技術です。解凍後は氷の分の重量が目減りします。
食品 >> 魚介類・シーフード >> カニ >> タラバガニ >> ボイル
食品 >> 魚介類・シーフード >> カニ >> タラバガニ >> 冷凍


 
 
 
 
 
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