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アイテム説明

本ズワイガニ カニ爪

新物入荷★贅沢かに三昧！４Ｌサイズかに爪を厳選入荷！
ズワイガニ爪のむき身だけをたっぷりと★ズワイガニ かに爪 ２ｋｇ＜４Ｌ・１ｋｇ×２パック・ボイル・冷凍＞





新物の４Ｌサイズ！殻むき済みズワイガニのかに爪です。

とれたて新鮮ズワイガニのかに爪だけを一つ一つ丁寧に殻をむいてあります。どんな料理にでも使えると大好評！食べ方も様々、調理も簡単です。ジューシーなズワイガニのかに爪をたっぷりと豪快にお召し上がり下さい。



カニ爪肉には、カニの旨み成分がいっぱい！脚肉とはまた違ったプリプリ感と溢れる、新鮮でジューシーな旨みがたまらない♪身入りの良い爪を選び茹であげて急速冷凍。お召し上がり易いよう殻むき加工済みです。



美味しいズワイガニ爪だけをたっぷり１ｋｇ食べ放題★



カニ爪は、カニ部位で最も良く動く場所。しっかりとした繊維感でプリっとした歯ごたえで、かに身の食べ応えがある人気の部位です。



ボイル済みだから解凍するだけ！そのままお召し上がり頂けます。

ボイル済みで、そのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。三杯酢などでかに酢を作り、豪快にお召し上がり下さい。もちろん届いたその日にかに鍋等もＯＫです。



【冷凍技術にも妥協はありません】鮮度を守る！秘密はこのような氷の膜。高度なかにの冷凍技術「グレーズ加工」です。



身入りの良い時期だけカニ漁を行うズワイガニのかに爪。獲れたてのズワイガニを熟練の技術で釜茹し、グレーズ（氷膜）をつけて急速冷凍する事によって、新鮮なカニの旨みを閉じ込めてあります。是非ご家庭で美味しいカニ爪を味わって下さい。

※冷凍総重量で１ｋｇとなります。一般的に解凍後は、約２００ｇほど目減りします。



クセがなく、みずみずしく上品な甘味が特徴。お子様からお年寄りまで食べやすく、大人気！かに販売シェアの中でも１位がズワイガニです。



かに爪２１-３０サイズという規格は一般的に４Ｌサイズといわれています。４Ｌはこのような大きな特大サイズです！



リングカットで簡単に食べられます♪



非常に固いカニ爪の殻をむくのは、実際にやってみると大変危険です。こちらのかに爪には、リングカットという殻の周りに、切れ目を１周入れて殻むき済み！かに爪を持ち、左右に開いて折るだけで、かに爪を持ち、左右に開いて折るだけで驚くほど簡単にかに爪肉がポロっと取れます。お年寄りやお子様でも簡単に食べられます。



１個づつのバラバラにＩＱＦ冷凍されており、食べたい分だけを取り出して手軽に調理可能。冷凍庫にストックしてあると便利なかに爪♪

オススメ調理方法

ボイル済みのむき身なので解凍するだけ♪簡単に調理出来るのも便利です。かに爪を色々なお料理でお楽しみ下さい！まずはシンプルにそのまま。



かに酢で食べるのもオススメ！かに爪のバター焼きは絶品★かに爪の天ぷらも豪快に







大人気のかに爪フライもたっぷりと！かに爪のボロネーゼパスタ、他にもお鍋の具材、サラダ、マリネ、カニ玉など、アイディア次第で様々なカニ料理に大活躍！

【ズワイガニ爪の解凍方法】

●冷蔵庫にてゆっくりと低温解凍（約半日）

お召し上がりになる分だけ、ビニール袋に入れ、冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。かにの旨味がドリップ流出せず解凍出来ます。

●お急ぎの場合は、流水解凍（３０分〜１時間）

食べる直前にビニール袋に入れたまま、氷膜を落として完全密閉して流水解凍して下さい。冷蔵庫解凍、流水解凍ともに完全に解凍ではなく、半解凍程度で美味しくお召し上がり頂けます。

※カニは、解凍後に時間が経ってしまうと酸化して黒ずむ性質があります。当店のカニは、酸化防止剤の使用量も控えめで最低限ですのでお気をつけ下さい。



冷凍時は、このような氷の殻「グレーズ」に包まれて鮮度劣化・酸化を防止する高度な冷凍技術です。
※解凍後は、氷の分の重量が目減りします。

パッケージ

業務用パッケージでお届けします。※冷凍した状態で１ｋｇとなります。



【カニのパッケージについて】
かにの甲羅は固く鋭利な部分が多く、重量も重いため、シュリンクフィルムやトレイ等のパッケージに稀にちょっとした線傷や亀裂が入ってしまうことがございます。 出荷の際には異常がないかチェック・梱包をしておりますが、輸送時の衝撃でどうしてもパッケージに傷が入ることもございます。 当店はメーカーと共に安定した品質管理をしており、商品の冷凍状態にも問題はございません。 何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

• システム商品コード

  ：000000002249

• 独自商品コード

  ：kani-tsume-2kg

• 送料無料 カニ爪 かに爪 かにつめ 2kg 1kg×2パック 特大 4L ズワイガニ 42～60個 正規品についてつぶやく
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