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アイテム説明

訳あり タラバガニ爪

【新物入荷】希少なため極少限定数の入荷！ボリューム満点＆食べ応え抜群♪訳あり タラバガニ かに爪＜冷凍総重量５００ｇ×４パック 合計２ｋｇ・ボイル・冷凍＞



タラバガニならではの食べ応え♪ボリューム満点のかに爪をたっぷり５００ｇ！

とれたて新鮮タラバガニの大きなかに爪だけを集めた希少な商品です。どんな料理にでも使えると大好評！食べ方も様々、調理も簡単。身入り抜群のタラバガニのかに爪をたっぷりと豪快にお召し上がり下さい。



ボイル済みだから解凍するだけ！そのままお召し上がり頂けます。

ボイル済みで、そのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。三杯酢などでかに酢を作り、豪快にお召し上がり下さい。もちろん届いたその日にかに鍋等もＯＫです。



価格高騰中のカニの王様★新鮮なタラバガニ爪を厳選入荷！

タラバガニのカニ爪肉には、旨み成分がいっぱい！脚肉とは違ったプリプリ感と溢れるジューシーな旨みがたまらない♪ベテランのかに職人さんが活きた獲れたてを「浜茹でボイル加工」し急速冷凍。本場のタラバガニを一番美味しく楽しめる絶妙な塩分濃度で釜茹でしています。新鮮で身入りの良いものを厳しく選別していますので、まさにでっかい贅沢！溢れる旨味がたまりません。





カタチや大きさが不揃いなカニ爪ですが、味や鮮度はもちろん正規品と同じ！業務用タラバガニ爪を厳選セレクト♪




タラバガニ爪だけをたっぷり５００ｇ食べ放題★カニ爪はカニ部位で最も良く動く場所。しっかりとした繊維感とプリっとした歯ごたえで、かに身の食べ応えがある人気の部位です。



【冷凍技術にも妥協はありません】
鮮度を守る！秘密はこのような氷の膜。高度なかにの冷凍技術「グレーズ加工」です。獲れたてのタラバガニを熟練の技術で釜茹し、グレーズ（氷膜）をつけて急速冷凍する事により、新鮮なカニの旨みを閉じ込めてあります。是非ご家庭で美味しいカニ爪を味わって下さい。
※冷凍総重量で５００ｇとなります。解凍後は氷の重さが目減りします。



【今とても希少なタラバガニ爪】

かに爪といえば一般的にズワイガニが主流。現在タラバガニは輸入規制で高騰しており水揚げ量も少なく入荷がとても希少です。ずっしりビッグなタラバガニのカニ爪を是非一度ご堪能下さい！



ボイル済みなので解凍するだけ！タラバガニの爪は、大変身詰まりが良く豪快にかに身をかぶりつけます。

オススメ調理方法

タラバガニのかに爪を色々なお料理で！ボイル済みのむき身なので解凍するだけ♪簡単に調理出来るのも便利です。



かに酢で食べるのもオススメ！



かに爪のバター焼きは絶品★



かに爪の天ぷらも豪快に



大人気のかに爪フライもたっぷりと！



カニ爪を使ったピラフやチャーハンにも！



他にもお鍋の具材、サラダ、マリネ、カニ玉等、アイディア次第で様々なカニ料理に大活躍！

タラバガニ爪の解凍方法

冷蔵庫にてゆっくりと低温解凍（約半日）
お召し上がりになる分だけビニール袋に入れ、冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。かにの旨味がドリップ流出せず解凍出来ます。

お急ぎの場合は、流水解凍（３０分〜１時間）
食べる直前にビニール袋に入れたまま氷膜を落として完全密閉して流水解凍して下さい。冷蔵庫解凍、流水解凍ともに完全に解凍ではなく半解凍程度で美味しくお召し上がり頂けます。

※カニは、解凍後に時間が経ってしまうと酸化して黒ずむ性質があります。当店のカニは、酸化防止剤の使用量も控えめで最低限ですのでお気をつけ下さい。



冷凍時は、このような氷の殻「グレーズ」に包まれています。鮮度劣化・酸化を防止する高度な冷凍技術です。※解凍後は、氷の分の重量が目減りします。



１個づつのバラバラにＩＱＦ冷凍されていますので、食べたい分だけを取り出して手軽に調理可能。冷凍庫にストックしてあると便利なかに爪♪

パッケージ

▼業務用パッケージでお届けします▼
※冷凍した状態で５００ｇとなります。





【カニのパッケージについて】
かにの甲羅は固く鋭利な部分が多く、重量も重いため、シュリンクフィルムやトレイ等のパッケージに稀にちょっとした線傷や亀裂が入ってしまうことがございます。 出荷の際には異常がないかチェック・梱包をしておりますが、輸送時の衝撃でどうしてもパッケージに傷が入ることもございます。 当店はメーカーと共に安定した品質管理をしており、商品の冷凍状態にも問題はございません。 何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

• システム商品コード

  ：000000001709

• 独自商品コード

  ：w-taraba-tsume-4p

• 訳あり タラバガニ爪 たらばがに爪 2kg 500g×4パック かに爪 36～60個前後 タラバガニ たらばがに カニ爪 蟹 タラバについてつぶやく
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