送料無料 あわび（Ｌサイズ １ｋｇ １箱１２個入り 殻つきお刺身用アワビ）
￥8,580（税込）
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- アイテム説明
- お刺身用あわび
お刺身用あわび Ｌサイズ翡翠の瞳（ひすいのひとみ）＜１ｋｇ・１箱・１２個入り＞
高品質なあわびで定評のあるゴダック社の生冷美食あわび、翡翠の瞳。化粧箱入りなのでギフトにも最適です♪
新鮮獲れたてのあわびを急速冷凍。国産あわびよりも柔らかい身質磯の風味を残した独自の液体凍結で獲れたての味わいをあじわえる贅沢な逸品。
新鮮でコリコリとした歯ごたえとあわび独特の旨味がたまりません♪まさに自然の旨味をそのままに味わえます！
翡翠の瞳は、国産あわびよりもお刺身に適した柔らかい身質で味わいのある風味が特徴。お刺身等の生食用に適しているグリーンリップ種という品種です。
あわび１個は男性の手で持つとこのようなサイズ感です。
オススメ調理方法
あわびのお刺身
まずは、あわびのお刺身で！
肝醤油でもお楽しみ下さい。
あわびのバター焼き
あわびの炊き込みご飯
あわびのパスタ
あわびの中華風あんかけ煮込み
あわびのステーキ
水揚げ後、凍結まで鮮度を落とすことなく活貝をそのまま急速ＩＱＦ凍結。いつでも食べたい分だけ個別に解凍出来ます。
より美味しく食べる為の解凍方法
軽い塩水に漬け込んで解凍。塩水の中に氷を入れて、そこに漬けこんで解凍していただくのがベストです。流水で解凍する場合は、風味が逃げることがあるので表面をさっと流す 程度に留めて自然解凍していただくことをお勧めします。
＜捌き方＞１：殻から身を取り出します。写真のよう身と殻の間にスプーンを差し込み貝柱を切ります。そうすると簡単に身を取り出すことが出来ます。
２：身と肝を切り離します。肝は美味しく召し上がることが出来ます。肝の色は性別によって異なりますが、味は変わりありません、
３：お好みで貝柱を切り落とす。身に比べ、すこしコリコリとした食感が強いのでお好みで切り落としてください。
４：お好みの厚さに。お好みに厚さに切って、盛り付ければあわびのお造りの完成です。ご家庭でも、料亭並みの美味しさをしっかりと味わえます♪※冷凍のまま加熱するのは絶対にお避け下さい！加熱時身割れが起こることがあります。
パッケージ
業務用パッケージでお届けします
あわび Lサイズ 1kg 1箱12個入り 殻つきお刺身用アワビ 高級料亭でも使用する新鮮な殻付きあわび！
【あわび アワビ 鮑 お造り バター焼き ステーキ おせち 翡翠の瞳 貝柱 築地 寿司 海鮮 ギフト】
【商品説明】生食用 冷凍活あわび 殻付き 翡翠の瞳
【原材料名】あわび（オーストラリア産）
【内容量】1kg
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】－18℃以下で保存して下さい
【解凍方法】5℃以下の氷水内で解凍して下さい。
【冷凍前加熱有無】未加熱
※絶対に凍ったまま加熱しないで下さい。
※解凍後はそのままお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆
内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文
◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆
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- システム商品コード
- ：000000001052
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- 独自商品コード
- ：awabi-sf
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