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アイテム説明

超特大！うなぎ蒲焼き

長さ平均３０〜３５ｃｍ、最大幅約８〜１０ｃｍ！一般的には手に入らない最大級のボリューム★柔らかうなぎを丁寧に焼き上げています！【期間限定★お試し価格】超特大！うなぎ蒲焼き＜平均３３０ｇ前後×４尾・中国産＞





うな丼、うな重、うなぎ料理に♪超特大サイズで食べ応え抜群！長さ平均３０〜３５ｃｍ前後最大幅約８〜１０ｃｍ前後

※生き物なので個体差はありますが、３０尾/１０ｋｇサイズという流通規格になります。



流通規格中、最大サイズ★超特大うなぎ蒲焼きです。



価格高騰中のうなぎも価格据え置き！今年もうなぎは旨い♪暑い夏にスタミナ抜群の旨さ。土用の丑の日、お中元や、お歳暮ギフトにも美味しいうなぎ蒲焼きを是非どうぞ！



「肉厚・ふわふわ柔らか・香ばしさ」うなぎの旨さの三拍子が揃っています★丁寧に下処理をしてから蒸し、タレをくぐらせ、炭火でふっくらと焼き上げてあります。



超特大サイズならでは！うな丼も豪快ジャンボサイズ。１尾でたっぷり２、３人前です。



こんがり＆ふわふわだから、お箸がす〜っと入っていきます♪



実は、このうなぎ．．．

都内の有名老舗デパートにも卸している逸品！その品質・美味しさともにお墨付き★デパ地下も認めた味です。土用の丑の日のごちそうに、お中元・お歳暮などの贈り物にもおすすめです。極上のうなぎ蒲焼きをお召し上がり下さい！

オススメ調理方法

様々な、うなぎ料理レシピで、美味しくお召し上がり下さい♪

・うな丼も、ご家庭ならではの特上・特盛り★・清涼感たっぷり！金糸玉子をのせた、うざく丼・うなぎときゅうりの酢の物が、うざくです。夏バテ解消！おつまみ・酒の肴に。



・土鍋でゴボウを卵でとじて、うなぎの柳川鍋風



・うなぎの海鮮ちらし寿司



・刻んだうなぎをおひつでまぶし、まずはそのままで、薬味を加えて、最後はお茶漬けに！名古屋名物ひつまぶしもご家庭で。



うなぎの玉子焼き、う巻き卵



うなぎは、タンパク質はもとより、ビタミンA、ビタミンB1、カルシウム、鉄分等も豊富。また、ＤＨＡやＥＰＡも含んでいて体にも優しい食材です。原料は、ジャポニカ種（日本うなぎ）を使用。工場にて原料から製品になるまで、厳しい検査行程を実施していますのでご安心下さい。スタミナたっぷりのうなぎを食べて暑い夏を楽しみましょう♪

おいしい冷凍うなぎの解凍方法

冷凍うなぎをおいしく食べる一番良い方法は、冷蔵庫でゆっくりと解凍することです。※季節により４〜６時間程度。半解凍状態から下記の方法で温めると、身崩れもおこさず、カットもし易いです。

＜より美味しく食べる為の温め方をご紹介します＞

１：半解凍でタレを洗い流します。うなぎに付いているタレが、過熱したときに固まって焦げないように、指の腹を使って丁寧に水道水でうなぎをよく洗います。とくに皮の焦げ目部分は、苦味の原因になるので思い切ってよく洗い落とすと良いです。水洗いしたうなぎはキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。特有の臭みもとれます。

２：アルミホイルで温め準備。フライパンに収まるサイズにうなぎをカットします。フライパンにアルミホイルを敷いて、うなぎがアルミホイルにくっつかないように油を薄く塗ります。そこにうなぎを乗せて蒸し焼きにします。

３：酒をかけて火をつけます。小さじ２杯の酒をかけて、しっかりと包みます。弱火で３〜４分温めて下さい。様子をみて温まっていそうでしたら火を止めて下さい。

４：タレをかけて温め完成。付属の蒲焼きのタレををかければ、香ばしくも、ふっくらと柔らかなプロ並みのうなぎ蒲焼きが完成！ご家庭でも、ひと手間かけるだけで、うなぎの美味しさをしっかりと味わえます♪※電子レンジでの解凍、温めは極力お避け下さい！身や皮がゴムのように固くなってしまいます。

パッケージ

このようなパッケージでお届けします



１尾ずつ個包装になっております。

• システム商品コード

  ：000000000934

• 独自商品コード

  ：c-unagi-4p

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