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- アイテム説明
秘伝の塩だれ牛タンカルビ
焼くだけで簡単に本場の味を楽しめる!秘伝の塩だれ 牛タンカルビ<業務用 350g×1パック>

牛タンカルビを秘伝の塩だれで味付け!焼くだけで簡単に本格焼肉を楽しめる!ご家庭でたっぷりお召し上がり下さい♪

アメリカ産の良質な牛タンです。面倒な仕込みの手間もなしで解凍して焼くだけの便利な味付け済みです。

柔らかくてジューシーで、まるで牛カルビの様な牛タンです!贅沢感&満足度にお応えします♪

希少部位、牛タンのタン下を熟練の技で食感の良い。2.5mmに薄切りスライスして秘伝の塩だれで仕上げました!

美味しいお肉を安定的に加工供給している老舗食肉加工メーカーが製造する逸品です。美味しいお肉の鮮度を活かした業務用冷凍パックでお届けします。

350gは盛り付けるとこのようなサイズ感。業務用やご家庭での使用はもちろん、贈り物としても大変喜ばれる逸品です!

しっかりと味付けされた牛タンカルビは、ご飯のおかずにオススメです!もうお箸が止まりません★

全国の焼肉店、居酒屋をはじめ、鉄板焼き店でも使われている業務用の本格味付け焼肉です。

オススメ調理方法
牛タンカルビとレモン汁の相性は抜群です!

豪快な牛タンカルビ丼もご堪能頂けます♪

【肉を美味しく柔らかくするために】
解凍したばかりのお肉をすぐに加熱してしまうと、お肉が硬くなってしまいます。これは、冷凍・解凍したお肉だけではなく冷蔵庫で保管していたお肉も同様です。お肉は焼く10分程前から室温に戻してから加熱した方が、より柔らかく美味しいお肉に焼き上がります。室温に戻すことで、肉の外側と内側の温度差がなくなり火が均一に通りやすくなるそうです。

解凍方法
【美味しい冷凍肉の解凍方法】
美味しく冷凍肉を解凍するコツは低温でじっくりと解凍することです。低温で解凍することでドリップといわれる肉の旨みを含む肉汁をほとんど出さずに品質を保ったまま解凍することが出来ます。
<推奨:冷蔵庫での長時間解凍>
時間はかかりますが手間がかからず、旨みと品質を保つ解凍方法です。解凍には1kgあたり、約4時間〜6時間程度かかるため、食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍して下さい。低温で長時間解凍することにより肉の細胞破壊を防ぎ、食品の旨味成分のドリップ流出を抑えて美味しく頂けます。
<お急ぎの場合:低温下で氷水解凍>
冷凍肉をビニール袋に入れて氷水に浸して解凍するのもオススメです。かかる時間は1kgあたり2時間程度と大幅に短縮でき、ほとんど肉汁は出ません。肉の表面温度を低く保ちながらの解凍するため、水の温度を0度以下に保っておく必要があります。適宜氷を足しながら解凍して下さい。
※常温・室温での解凍はお避け下さい!
常温解凍は短時間で解凍が出来ますが、肉の表面と中身の温度差が大きくなり、旨み成分流出や品質にも影響が出るため、当店ではオススメしておりません。
パッケージ
業務用パッケージでお届けします。


冷凍保存が可能な味付け焼肉なので忙しい時にも下ごしらえなしで、すぐにご家庭で焼肉が出来ます。冷凍庫にあると本当に便利です!
【商品説明】秘伝の塩だれ 牛タンカルビ
【原産国】アメリカ
【原材料名】牛舌(アメリカ)、たれ(水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)(一部に牛肉・小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む)
【内容量】350g
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存。
【加工者】広島県呉市吉浦中町1-6-21 株式会社ジャムキチフーズ
※漬け込み処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです!様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆
内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 ...◆食卓に笑顔をお届け!幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆
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- システム商品コード
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- 独自商品コード
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