まぐろ うに かにの通販。築地市場のまぐろ問屋

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築地の王様 まぐろ、本まぐろ、マグロ、鮪、南まぐろ、クロマグロ、ギフト、大トロ、中トロ、赤身

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くじらベーコン各種/赤貝&赤貝ひも/かにみそ/毛がに/牡蠣グラタン/金華サバ生ハム/ローストビーフ/しばれ生ハム







本まぐろ マグロ
本まぐろ大トロ
本まぐろ中トロ
本まぐろ赤身
訳あり本まぐろ
本まぐろたたき
本まぐろセット各種
ミナミまぐろ マグロ
ミナミまぐろ大トロ
ミナミまぐろ中トロ
ミナミまぐろ赤身
訳ありミナミまぐろ
ミナミまぐろセット各種
大トロ
本まぐろ
ミナミまぐろ
中トロ
本まぐろ
ミナミまぐろ
メバチまぐろ中トロ(上)
赤身
本まぐろ
ミナミまぐろ
メバチまぐろ(訳あり)
ネギトロ  築地市場
王様のネギトロ
まぐろセット マグロ
まぐろ3色セット
まぐろ2色セット
まぐろカマ
まぐろカマ
まぐろトロぶつ
まぐろ中落ち
まぐろホホ肉
つのとろ(限定入荷)
まぐろ目玉
まぐろアゴ肉
まぐろ尾肉
まぐろ血合い
まぐろハラミステーキ
メカジキ
メカジキ・トロメカジキ
トロびんちょう・ビントロ
トロびんちょう・ビントロ
まぐろ専用醤油
トロ専用の醤油
うに ウニ 雲丹
冷凍生うに うにセット
塩水うに 生うに
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うにソース ウニペースト
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くじらベーコン(スライス)
くじらベーコン(ブロック)
明太子
かねふく明太子
函館タナベ明太子
前田海産 明太子&たらこ
いわし明太
【訳あり】明太子1kg&2kg
味付け数の子
かに
タラバがに
毛がに
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ズワイがに・かに爪・むき身
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ズワイガニ
かにしゃぶ用生ポーション
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醤油いくら&塩いくら
とびっこ
数の子
サーモン 鮭
お刺身メガ盛りトロサーモン
スモークサーモン
スモークワインサーモン
銀鮭
紅鮭
秋鮭
鮭フレーク
サーモンネギトロ
サーモンハラス
訳ありサーモン
鮭とば
かつお カツオ 鰹
トロかつお・カツオたたき
帆立 ホタテ
お刺身ほたて・ボイルほたて
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赤貝・ほっき貝・その他貝各種
かき カキ
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えんがわ 縁側 エンガワ お刺身 築地市場
お刺身えんがわ各種
お刺身くらげ・くらげ各種
ほたるいか
ホタルイカ(季節限定)
超特大★真いか一夜干し
イカソーメン
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ブラックタイガー(むき海老)
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ロブスター・伊勢海老
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しらす・釜揚げしらす
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特大の煮穴子8尾
【訳あり】煮穴子スライス
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訳あり商品コーナー
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ローストビーフ・生ハム・ベーコン
冷凍野菜・とろろ・枝豆・アボカド
冷凍野菜・アボカド
冷凍フルーツ・デザート・スイーツ
冷凍フルーツ各種

店長

トロ醤油 湯浅醤油



 

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商品名 : 送料無料 ミナミマグロ 中トロ 200g (南まぐろ 南マグロ 鮪 インドまぐろ)

商品コード : minami-chutoro-sf

製造元 : まぐろなら築地の王様

価格 : 3,280円(税込)

ショップポイント : 32

数量 :


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<築地の王様ブランドまぐろ>ふわっとトロける極上バランスの中トロ!


まぐろ中トロ刺身盛り1


●築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選仕入れ

築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選の最本まぐろ&南まぐろ。
老舗百貨店にも卸している本物の味をお届け 訳ありなんかじゃありません
築地の王様ブランドの厳選まぐろは、ギフトにもオススメの本当に贅沢な逸品♪
自宅で鮮度最高のまぐろを味わう...これ以上ない贅沢なひとときをお楽しみ下さい

●スーパー等では出会えない、卸しの目で選び抜いた一品。

デパートやスーパーでは出会えない、超新鮮なまぐろをぜひご体験下さい。
もう解凍された店頭のパック詰めのまぐろでは満足出来なくなるかも?
世界のまぐろが集まる築地市場で厳選入荷毎朝まぐろ問屋のプロの目利きが光っています

●獲れたての鮮度そのままの冷凍状態でお届けします。

漁獲されたまぐろは即座に船上で一本づつ丁寧に超低温−60℃で冷凍されます。
−60℃の冷凍環境では鮮度が落ちることはありません。そして冷凍することによって、
マグロの旨味に欠かせないアミノ酸がさらに増幅し、解凍時には最も美味しい状態となります。
漁港にて水揚げした後も、まぐろは−60℃以下で出荷時まで保管されています。
獲った時の鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届け出来ます

●より美味しくお召し上がり頂くために。

解凍は、付属のまぐろ解凍マニュアルを見ながらかんたん解凍可能
冷凍まぐろの味は、解凍が命。ひと手間かけるだけで、まぐろの本当の新鮮な美味しさを味わえます♪
半解凍の状態で切るのもコツ。サクッと簡単に、プロ並みのお刺身が出来てしまいます


1、5から2人前のサイズ


まぐろ中トロ柵1


まぐろ中トロ刺身わさび醤油


まぐろ中トロ刺身1


ミナミまぐろ説明



本まぐろと肩を並べる高級まぐろ


まぐろ中トロ握り


まぐろ中トロ柵2


まぐろ中トロ刺身2


まぐろ中トロ刺身盛り2


まぐろ中トロ刺身盛り3






築地の王様の商品は




初めての方でも安心



かんたん解凍マニュアル


冷凍より生のまぐろの方が美味しそうな気がしてますか




築地のまぐろは日本一

築地の王様のこだわり



よくあるご質問にお答えします













     
商品名
【訳あり】ミナミまぐろ中トロ200g前後
原産地/製造地
豪州国 ポートリンカーン沖
内容量
200g前後
原材料
養殖ミナミまぐろ(インドまぐろ)
賞味期限
出荷日より冷凍7日
保存方法
要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
●商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。 取り除いてからお召し上がり下さい。
●表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。
又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。
詳細説明
本まぐろと肩を並べる高級まぐろで、大変脂がのっていて濃厚な味わいです。

●ミナミまぐろは、インドまぐろとも呼ばれ、主に南半球で獲れます。
本まぐろに匹敵するほどの上等な肉質を持っています。季節によってはダントツにミナミまぐろが美味しい場合もあります。
本まぐろと肩を並べる高級まぐろ。身の質は本まぐろに似ていて、濃い艶の赤身は味にもコクがあります。
色鮮やかで味にも深みがあるので、ミナミまぐろを看板にしている高級寿司店もあります。
特にトロの部分はよく脂がのり、ねっとりとした食感が特色です。
●サク取りをしたまぐろの切り落とし端材となります。厚み・形状が不揃いで、薄いものや台形・三角形等のものが混合されます。解凍してお刺身にするとあまり分からない事ではございますが、「訳あり切り落とし」であることをご了承お願いします。商品は部位によって筋、皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。取り除いてからお召し上がり下さい。
●訳あり商品についてのご注意。こちらの商品はカタチが不揃いな商品となりますので、「ギフト・ご贈答」には向きません。気取らない普段のお食事にお勧めしております!ご了承をお願いします。


南まぐろ
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ミナミマグロ 中トロ 200g (南まぐろ 南マグロ 鮪 インドまぐろ)
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ミナミマグロ 中トロ 400g (南まぐろ 南マグロ 鮪 インドまぐろ)
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ミナミマグロ 赤身 200g (南まぐろ 南マグロ 鮪 インドまぐろ)
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ミナミマグロ 大トロ 中トロ 赤身 各200g 超豪華3色セットM  (南まぐろ 南マグロ 鮪 インドまぐろ)
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ミナミマグロ 大トロ 中トロ 各200g 豪華2色セット (南まぐろ 南マグロ 鮪 インドまぐろ)
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(訳あり わけあり ワケあり)ミナミマグロ 赤身200g(南まぐろ 南マグロ 南鮪 インドまぐろ)
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